Forfatter: Westjysksmag

Dunhammer

Der findes ikke ukrudt!

Du er velkommen i vores Tastelab, til at få en bid af de vilde – og lækre – råvarer, der findes lige uden for døren.

graneddike

Jordskokker stegt med graneddike

Opskrift på jordskokker stegt med graneddike

gran eddike

Indbagt lyssej med graneddike

Opskrift på indbagt lyssej med graneddike

Æbleeddike og ossobuco

Ossobuco med urter og æbleeddike

Opskrift på Ossobuco med urter og æbleeddike

stegte gulerødder

Smørstegte gulerødder med gran eddike

Opskrift på smørstegte gulerødder med gran eddike

Cocktail kvæde

Cocktail L’AMOUR ITALIANO

Cocktails hitter lige nu. Prøv en frisk og smagsrig cocktail opskrift: Denne cocktail leder tankerne hen på en skøn sommer aften i Italien, imens solen sænker sig i horisonten. Til l’amour Italiano skal du bruge: 4,5 cl gin 1,5 cl Amaro (bitter) 0,5 cl kvæde likør 0,5 cl ingefær og kamille sirup 1 shot kold…
Læs mere

cocktail aronia likør

Cocktail Aronia Smash

Cocktails hitter lige nu. Prøv en frisk og smagsrig cocktail opskrift: Til Aronia Smash skal du bruge: 5 cl Gin1.5 cl Aronia likør1.5 cl timian sirup3-4 pressede limefrugterFyld med tonic water og serveres på rigelig is med timiantopping. På vores webshop kan du købe Cocktail kits med alt inkluderet til en hyggelig Cocktail smagning sammen…
Læs mere

Der er noget i gære..

Siden jeg var dreng har jeg smagt på alt i naturen.

Sølv til Aronia likør

Westjysk Smags Aronia likør har vundet sølvmedalje.