Jordskokker stegt med graneddike

Prøv vores opskrift på jordskokker stegt med graneddike.

Du skal bruge:

• 500 g Jordskokker
• Graneddike
• Olivenolie og smør
• Timian, salt og peber

Rens og halver jordskokkerne. Varm smørret og olivenolien på panden til middel varme og læg jordskokkerne på. Brunes på begge sider, tilsæt derefter 3 spsk. graneddike og 1 spsk. vand. Skru ned til svag varme. Krydr med timian, friskkværnet peber og en anelse salt. Lad jordskokkerne simre indtil væsken er kogt ind – ca. 15 min.

Velbekomme! 

Du kan købe gran eddike her.