YOUR CART

Ingen varer i kurven.

Vælg en side

Selleri kompot med Mælkebøtte eddike

Selleri kompot med Mælkebøtte eddike

1. februar 2021 | Eddike

Vi bruger ofte knoldselleri som grøntsag til maden her i vintermånederne. Knoldsellerien er en rodfrugt, der indeholder mange vitaminer og mineraler. Smagen af selleri kan være gennemtrængende, men i denne opskrift bliver smagen mild og rund.

Selleri kompot med mælkebøtte eddike

  • Knoldselleri
  • 1 spsk. smør
  • 2-3 dl mælk
  • Mælkebøtte eddike
  • Friskkværnet peber

Skræl sellerien og skær ud i stave á 2×2 cm. Stavene brunes i smør ved middelvarme, herefter tilsættes mælk, friskkværnet peber og mælkebøtte eddike. Koges møre i ca. 45 min ved svag varme.

Nu blendes det hele og smages evt. til med salt. Selleri kompotten er klar til servering.

Velbekomme!

Du kan købe mælkebøtte eddike her

Selleri kompot med mælkebøtte eddike serveret med gryderet.

Flere spændende opskrifter

Blomkålsris med solbæreddike

Blomkålsris med solbæreddike

Blomkålsris med Solbæreddike - En let og smagsfuld favorit! Forkæl dig selv med vores blomkålsris, delikat revet og forfinet med et strejf af vores solbæreddike. Den friske, syrlige smag af solbær giver et eksklusivt twist til dette lette alternativ til traditionelle...

Lynstegt spidskål med mælkebøtteeddike

Lynstegt spidskål med mælkebøtteeddike

Oplev en hurtig og lækker ret med vores opskrift på lynstegt spidskål, hvor sprødheden af spidskål bliver fremhævet af den delikate smag fra vores mælkebøtte eddike. Den lette syre og blomsteragtige aroma skaber en smagsoplevelse, der vil fortrylle dine smagsløg. En...

Rød spidskålsalat med solbæreddike

Rød spidskålsalat med solbæreddike

Forkæl dine smagsløg med vores uimodståelige opskrift på rød spidskålsalat, hvor den karakteristiske smag af spidskål møder den friske syre og sødme fra vores solbær eddike. Den saftige og farverige kombination er ikke kun en fryd for øjet, men også en kulinarisk...

Få spændende nyheder fra Westjysk Smag

Få spændende nyheder fra Westjysk Smag

Skriv dig op til vores nyhedsbrev og modtage spændende nyheder, opskrifter og meget andet direkte ind i din indboks.

Tak for at tilmelde dig vores nyhedsbrev