Nektarin salat med øl-eddike dressing.
Nyd sommerens friske smage med vores Nektarin Salat med Øl Eddike. En harmonisk blanding af saftige nektariner og vores unikke øl eddike skaber en forfriskende smagsoplevelse, der får dine smagsløg til at synge.
Du skal bruge:
- 2 nektariner
- 1 håndfuld små tomater
- 1 spsk. fint hakket rødløg
- 1 håndfuld rucola salat
- Frisk mozzarella
- 10 mandler
- 3 spsk. øl eddike
- 1 spsk. sirup
Start med at blande øl eddike og sirup og rør godt sammen. Hak rødløg fint og rør det det sammen med øl eddike og sirup. Stil til side.
Skær nektariner i må både. Skær tomater i halve eller små skiver. Hak mandlerne fint.
Den skyllede rucola anrettes i en skål eller på et fad. Herefter lægges nektariner og tomater på.
Så skal mozzarellaen på salaten. Du kan enten bruge små kugler eller skære en stor kugle i stykker.
Hæld så øl eddike dressingen på og pynt med hakkede mandler.
Velbekomme!
Du kan købe øl eddiken her.
