Marmelade

Intens og aromatisk smagskompleksitet

Vores naturlige marmelader er lavet på de bedste vestjyske råvarer. Marmeladerne er intense i smagen og drøje i brug. Nyd dem på godt brød til morgenmaden – eller prøv dem som et sødt/syrligt supplement til en lækker tapas- eller osteanretning.

• Kvædekompot: Koncentreret solmoden og autentisk æblesmag med en fantastisk balance mellem sødme og syre. En intens smagsoplevelse, som passer perfekt til tapas og ost – eller som en interessant og afbalancerende komponent i en sauce.
• Ingefær/havtorn: En meget aromatisk marmelade baseret på vestjysk havtorn og vores hjemmedyrkede ingefær. Smagen er både sød, syrlig og stærk. Marmeladen er rig og rigtig interessant at kombinere med fx ost og tapas.