YOUR CART

Ingen varer i kurven.

Vælg en side

Bagte tomater med burrata

Bagte tomater med burrata

13. september 2023 | Eddike

Bagte tomater med burrata er en lækker og enkel ret, der består af lune, smagfulde tomater og en cremet burrata ost. Øl eddike er med til at give retten en helt unik og enestående smagsoplevelse.

Retten er perfekt som en forret, en snack eller på tapasbordet

Du skal bruge:

  • 400 gram små tomater
  • 3 spsk. øl eddike
  • 1 spsk. sirup
  • 1-2 fed hvidløg
  • 1 tsk. Salt
  • Evt. lidt persille eller basilikum til pynt.

Halver tomaterne og læg dem i et lille ovnfast fad.

Rør øl eddike, sirup, finthakket hvidløg og salt sammen og hæld blandingen over tomaterne,

Stil fadet i ovnen ved ca. 180 grader i 35 min.

Rør gerne rundt i tomaterne et par gange undervejs, og hold øje med de ikke bliver for mørke.

Hæld tomaterne i en lille skål eller dyb tallerken og anret burrata osten ovenpå.

Pynt evt. med persille eller basilikum. Server ristet brød til.

Velbekomme

Du kan købe øl eddiken her.

Bagte tomater med burrata

Flere spændende opskrifter

Rodfrugter med graneddike

Rodfrugter med graneddike

Til rodfrugter med graneddike udvælger vi nøje sæsonens grøntsager. Sødme fra rodfrugterne kombineret med graneddikens karakteristiske syre skaber en uovertruffen smagsoplevelse. Prøv det nu og fordyb dig i smagens verden! Rodfrugter med graneddike: Rodfrugter f.eks....

Råstegte rødbeder med øl eddike

Råstegte rødbeder med øl eddike

Oplev en fantastisk smag med vores salat med råstegte rødbeder i øl eddike. De saftige rødbeder er omhyggeligt råstegt for at bevare deres naturlige sødme, mens øl eddiken tilføjer en lækker kompleksitet. En sprød og farverig salat, der forener smagsnuancer og bringer...

Solbærcocktail med appelsin

Solbærcocktail med appelsin

Vores solbærcocktail med et frisk pust af appelsin er en forfriskende smagsoplevelse, der kombinerer den dybe, frugtige smag af solbær med den livlige citrus fra appelsin. Denne cocktail er den perfekte blanding af sødme og syrlighed, der vil vække dine smagsløg og...

Få spændende nyheder fra Westjysk Smag

Få spændende nyheder fra Westjysk Smag

Skriv dig op til vores nyhedsbrev og modtage spændende nyheder, opskrifter og meget andet direkte ind i din indboks.

Tak for at tilmelde dig vores nyhedsbrev