YOUR CART

Ingen varer i kurven.

Vælg en side

Bagte tomater med burrata

Bagte tomater med burrata

13. september 2023 | Eddike

Bagte tomater med burrata er en lækker og enkel ret, der består af lune, smagfulde tomater og en cremet burrata ost. Øl eddike er med til at give retten en helt unik og enestående smagsoplevelse.

Retten er perfekt som en forret, en snack eller på tapasbordet

Du skal bruge:

  • 400 gram små tomater
  • 3 spsk. øl eddike
  • 1 spsk. sirup
  • 1-2 fed hvidløg
  • 1 tsk. Salt
  • Evt. lidt persille eller basilikum til pynt.

Halver tomaterne og læg dem i et lille ovnfast fad.

Rør øl eddike, sirup, finthakket hvidløg og salt sammen og hæld blandingen over tomaterne,

Stil fadet i ovnen ved ca. 180 grader i 35 min.

Rør gerne rundt i tomaterne et par gange undervejs, og hold øje med de ikke bliver for mørke.

Hæld tomaterne i en lille skål eller dyb tallerken og anret burrata osten ovenpå.

Pynt evt. med persille eller basilikum. Server ristet brød til.

Velbekomme

Du kan købe øl eddiken her.

Bagte tomater med burrata

Flere spændende opskrifter

Salat med rabarber eddike

Salat med rabarber eddike

Vores nye Rabarber Eddike er en frisk og syrlig smagsoplevelse, perfekt til sommerens retter. Fremstillet af lokalt dyrkede rabarber uden tilsætningsstoffer, tilbyder denne eddike en naturlig sødme, der løfter både salater, marinader, desserter og cocktails. Ideel for...

Kærnemælkshorn med kvædekompot

Kærnemælkshorn med kvædekompot

Kombinationen af det let syrlige kærnemælkshorn og den krydrede kvædekompot skaber en harmonisk smagsoplevelse. Hornene tilføjer en sprød tekstur, der komplimenterer den bløde konsistens af kompotten. Kærnemælkshorn med kvædekompot Ingredienser: 500 gram hvedemel 175...

Blomkålsris med solbæreddike

Blomkålsris med solbæreddike

Blomkålsris med Solbæreddike - En let og smagsfuld favorit! Forkæl dig selv med vores blomkålsris, delikat revet og forfinet med et strejf af vores solbæreddike. Den friske, syrlige smag af solbær giver et eksklusivt twist til dette lette alternativ til traditionelle...

Få spændende nyheder fra Westjysk Smag

Få spændende nyheder fra Westjysk Smag

Skriv dig op til vores nyhedsbrev og modtage spændende nyheder, opskrifter og meget andet direkte ind i din indboks.

Tak for at tilmelde dig vores nyhedsbrev