Broccolifritter med gran eddike
Ovnbagte broccolifritter er sundt og lækkert tilbehør til aftensmaden.
Fritterne er nemme at lave og plejer at være et hit for både store og små munde.
Opskrift:
- 1 broccoli
- 2 spsk gran eddike
- 2 spsk olie
- Salt
Skyl broccoli og skær det yderste af broccolistokken.
Del broccolien i små buketter/fritter.
Kom broccolifritterne i en frysepose.
Hæld gran eddike, olie og lidt salt i en pose og ryst forsigtigt posen, så eddike og olie fordeles jævnt på broccolien.
Broccolifritterne fordeles på en bageplade med bagepapir.
Bag fritterne i 20-30 min ved 180 grader og vend dem gerne undervejs.
Når broccolien er lysebrun og sprød er fritterne klar til servering
God appetit
