Græskarsuppe med chili og mælkebøtte eddike.
2 løg, 2 fed hvidløg og 1/2 chili snittes og svitses i olie.
750 g hokkaido-græskar (uden skræl og kerner) samt 250 g kartofler svitses med.
Tilsæt 1 liter grøntsagsbouillon og 1 dl appelsinsaft.
Koges ca 1/2 time og blendes herefter. 1 dl fløde røres i.
Salt og peber efter ønske. Smages til med 1-2 spsk mælkebøtteeddike
.
Serveres med cremefraiche. Her pyntet med granatæblekerner og persille.
Velbekomme.
Du kan købe mælkebøtteeddiken her.
Vores nye Rabarber Eddike er en frisk og syrlig smagsoplevelse, perfekt til sommerens retter. Fremstillet af lokalt dyrkede rabarber uden tilsætningsstoffer, tilbyder denne eddike en naturlig sødme, der løfter både salater, marinader, desserter og cocktails. Ideel for...
Kombinationen af det let syrlige kærnemælkshorn og den krydrede kvædekompot skaber en harmonisk smagsoplevelse. Hornene tilføjer en sprød tekstur, der komplimenterer den bløde konsistens af kompotten. Kærnemælkshorn med kvædekompot Ingredienser: 500 gram hvedemel 175...
Blomkålsris med Solbæreddike - En let og smagsfuld favorit! Forkæl dig selv med vores blomkålsris, delikat revet og forfinet med et strejf af vores solbæreddike. Den friske, syrlige smag af solbær giver et eksklusivt twist til dette lette alternativ til traditionelle...
Skriv dig op til vores nyhedsbrev og modtage spændende nyheder, opskrifter og meget andet direkte ind i din indboks.