YOUR CART

Ingen varer i kurven.

Vælg en side

Stuvet spidskål med mælkebøtte eddike

Stuvet spidskål med mælkebøtte eddike

5. juli 2023 | Eddike

Oplev hvordan mælkebøtte eddike løfter og tilføjer velsmag i en rigtig dansk klassiker som stuvet spidskål.

Opskrift :

1 spidskål
2 spsk smør
3 spsk hvedemel
3 dl mælk
3 dl kogevand fra kålen
Salt og peber
1-2 spsk mælkebøtte eddike

Snit spidskålen fint (undgå stokken)
Kog den snittede spidkål i 2-3 min. i letsaltet vand.
Husk at gemme ca. 3 dl af kogevandet, inden du hælder vandet fra.
Smelt smørret i en gryde og rør det sammen med melet.
Tilsæt mælk og kogevand lidt af gangen til du opnår en passende konsistens. Pisk godt undervejs så eventuelle klumper piskes ud.
Vend kålen i og varm retten godt igennem, mens du tilsætter salt og lidt peber efter smag.
Så skal der smages til med mælkebøtte eddike. Start med en spiseskefuld og smag om der skal mere i.

Velbekomme

Du kan købe mælkebøtte eddiken her.

Stuvet spidskål med mælkebøtte eddike

Flere spændende opskrifter

Bagte tomater med burrata

Bagte tomater med burrata

Bagte tomater med burrata er en lækker og enkel ret, der består af lune, smagfulde tomater og en cremet burrata ost. Øl eddike er med til at give retten en helt unik og enestående smagsoplevelse. Retten er perfekt som en forret, en snack eller på tapasbordet Du skal...

Nektarin salat med øl eddike

Nektarin salat med øl eddike

Nektarin salat med øl-eddike dressing. Nyd sommerens friske smage med vores Nektarin Salat med Øl Eddike. En harmonisk blanding af saftige nektariner og vores unikke øl eddike skaber en forfriskende smagsoplevelse, der får dine smagsløg til at synge. Du skal bruge: 2...

Westjysk Filur

Westjysk Filur

Kender du Westjysk Filur, som vi har lavet på vores solbær likør? Du skal bruge: 3 cl solbær likør 3 cl vodka 12 cl appelsin juice Isterninger i glasset. Vodka og juice blandes. Til sidst hældes solbærlikøren forsigtigt ned med en ske langs glaskanten, så likøren...

Få spændende nyheder fra Westjysk Smag

Få spændende nyheder fra Westjysk Smag

Skriv dig op til vores nyhedsbrev og modtage spændende nyheder, opskrifter og meget andet direkte ind i din indboks.

Tak for at tilmelde dig vores nyhedsbrev