YOUR CART

Ingen varer i kurven.

Vælg en side

Stuvet spidskål med mælkebøtte eddike

Stuvet spidskål med mælkebøtte eddike

5. juli 2023 | Eddike

Oplev hvordan mælkebøtte eddike løfter og tilføjer velsmag i en rigtig dansk klassiker som stuvet spidskål.

Opskrift :

1 spidskål
2 spsk smør
3 spsk hvedemel
3 dl mælk
3 dl kogevand fra kålen
Salt og peber
1-2 spsk mælkebøtte eddike

Snit spidskålen fint (undgå stokken)
Kog den snittede spidkål i 2-3 min. i letsaltet vand.
Husk at gemme ca. 3 dl af kogevandet, inden du hælder vandet fra.
Smelt smørret i en gryde og rør det sammen med melet.
Tilsæt mælk og kogevand lidt af gangen til du opnår en passende konsistens. Pisk godt undervejs så eventuelle klumper piskes ud.
Vend kålen i og varm retten godt igennem, mens du tilsætter salt og lidt peber efter smag.
Så skal der smages til med mælkebøtte eddike. Start med en spiseskefuld og smag om der skal mere i.

Velbekomme

Du kan købe mælkebøtte eddiken her.

Stuvet spidskål med mælkebøtte eddike

Flere spændende opskrifter

Blomkålsris med solbæreddike

Blomkålsris med solbæreddike

Blomkålsris med Solbæreddike - En let og smagsfuld favorit! Forkæl dig selv med vores blomkålsris, delikat revet og forfinet med et strejf af vores solbæreddike. Den friske, syrlige smag af solbær giver et eksklusivt twist til dette lette alternativ til traditionelle...

Lynstegt spidskål med mælkebøtteeddike

Lynstegt spidskål med mælkebøtteeddike

Oplev en hurtig og lækker ret med vores opskrift på lynstegt spidskål, hvor sprødheden af spidskål bliver fremhævet af den delikate smag fra vores mælkebøtte eddike. Den lette syre og blomsteragtige aroma skaber en smagsoplevelse, der vil fortrylle dine smagsløg. En...

Rød spidskålsalat med solbæreddike

Rød spidskålsalat med solbæreddike

Forkæl dine smagsløg med vores uimodståelige opskrift på rød spidskålsalat, hvor den karakteristiske smag af spidskål møder den friske syre og sødme fra vores solbær eddike. Den saftige og farverige kombination er ikke kun en fryd for øjet, men også en kulinarisk...

Få spændende nyheder fra Westjysk Smag

Få spændende nyheder fra Westjysk Smag

Skriv dig op til vores nyhedsbrev og modtage spændende nyheder, opskrifter og meget andet direkte ind i din indboks.

Tak for at tilmelde dig vores nyhedsbrev