YOUR CART

Ingen varer i kurven.

Vælg en side

Ossobuco med urter og æbleeddike

Ossobuco med urter og æbleeddike

7. juni 2020 | Eddike

Opskrift på ossobuco med urter og æbleeddike

Du skal bruge:

• Ossobuco
• 1 spsk smørbart smør
• Gulerødder, løg og porrer
• Enebær, salt og peber
• Æbleeddike lagret på fad

Kødet brunes på begge sider i smør på panden ved middelvarme. Kødet tages af og urterne brunes også af på panden. Urterne tages af. Panden koges af i æbleeddike og kødet lægges tilbage sammen med enebær, salt, peber og ca. 2 dl vand. Lad retten simre i ca. 2 timer. Urterne hældes ved og retten simrer endnu 1 time. Kød og urter tages af og der laves sovs af skyen.

Velbekomme 

Du kan købe æble eddike her.

Æbleeddike og ossobuco

Flere spændende opskrifter

Salat med rabarber eddike

Salat med rabarber eddike

Vores nye Rabarber Eddike er en frisk og syrlig smagsoplevelse, perfekt til sommerens retter. Fremstillet af lokalt dyrkede rabarber uden tilsætningsstoffer, tilbyder denne eddike en naturlig sødme, der løfter både salater, marinader, desserter og cocktails. Ideel for...

Kærnemælkshorn med kvædekompot

Kærnemælkshorn med kvædekompot

Kombinationen af det let syrlige kærnemælkshorn og den krydrede kvædekompot skaber en harmonisk smagsoplevelse. Hornene tilføjer en sprød tekstur, der komplimenterer den bløde konsistens af kompotten. Kærnemælkshorn med kvædekompot Ingredienser: 500 gram hvedemel 175...

Blomkålsris med solbæreddike

Blomkålsris med solbæreddike

Blomkålsris med Solbæreddike - En let og smagsfuld favorit! Forkæl dig selv med vores blomkålsris, delikat revet og forfinet med et strejf af vores solbæreddike. Den friske, syrlige smag af solbær giver et eksklusivt twist til dette lette alternativ til traditionelle...

Få spændende nyheder fra Westjysk Smag

Få spændende nyheder fra Westjysk Smag

Skriv dig op til vores nyhedsbrev og modtage spændende nyheder, opskrifter og meget andet direkte ind i din indboks.

Tak for at tilmelde dig vores nyhedsbrev