De ovnbagte tomater smager skønt som tilbehør til aftensmaden, som en lille tapas-ret eller blot til et stykke lækkert brød.
Her er opskriften:
- 400 gram cherrytomater
- 3 spsk. øl eddike
- 1 spsk. sirup
- Salt
Halver tomaterne og læg dem i et lille ovn fast fad. Rør øl eddike og sirup sammen og dryp det over tomaterne. Drys til sidst med salt.
Stil tomaterne i ovnen ved 175 grader i 35-45 minutter. Hold øje med undervejs at de ikke bliver for mørke. Velbekomme!
Du kan købe øl eddiken her.