YOUR CART

Ingen varer i kurven.

Vælg en side

Ossobuco med urter og æbleeddike

Ossobuco med urter og æbleeddike

7. juni 2020 | Eddike

Opskrift på ossobuco med urter og æbleeddike

Du skal bruge:

• Ossobuco
• 1 spsk smørbart smør
• Gulerødder, løg og porrer
• Enebær, salt og peber
• Æbleeddike lagret på fad

Kødet brunes på begge sider i smør på panden ved middelvarme. Kødet tages af og urterne brunes også af på panden. Urterne tages af. Panden koges af i æbleeddike og kødet lægges tilbage sammen med enebær, salt, peber og ca. 2 dl vand. Lad retten simre i ca. 2 timer. Urterne hældes ved og retten simrer endnu 1 time. Kød og urter tages af og der laves sovs af skyen.

Velbekomme 

Du kan købe æble eddike her.

Æbleeddike og ossobuco

Flere spændende opskrifter

Rodfrugter med graneddike

Rodfrugter med graneddike

Til rodfrugter med graneddike udvælger vi nøje sæsonens grøntsager. Sødme fra rodfrugterne kombineret med graneddikens karakteristiske syre skaber en uovertruffen smagsoplevelse. Prøv det nu og fordyb dig i smagens verden! Rodfrugter med graneddike: Rodfrugter f.eks....

Råstegte rødbeder med øl eddike

Råstegte rødbeder med øl eddike

Oplev en fantastisk smag med vores salat med råstegte rødbeder i øl eddike. De saftige rødbeder er omhyggeligt råstegt for at bevare deres naturlige sødme, mens øl eddiken tilføjer en lækker kompleksitet. En sprød og farverig salat, der forener smagsnuancer og bringer...

Solbærcocktail med appelsin

Solbærcocktail med appelsin

Vores solbærcocktail med et frisk pust af appelsin er en forfriskende smagsoplevelse, der kombinerer den dybe, frugtige smag af solbær med den livlige citrus fra appelsin. Denne cocktail er den perfekte blanding af sødme og syrlighed, der vil vække dine smagsløg og...

Få spændende nyheder fra Westjysk Smag

Få spændende nyheder fra Westjysk Smag

Skriv dig op til vores nyhedsbrev og modtage spændende nyheder, opskrifter og meget andet direkte ind i din indboks.

Tak for at tilmelde dig vores nyhedsbrev