YOUR CART

Ingen varer i kurven.

Vælg en side

Råstegte rødbeder med øl eddike

Råstegte rødbeder med øl eddike

14. november 2023 | Eddike

Oplev en fantastisk smag med vores salat med råstegte rødbeder i øl eddike. De saftige rødbeder er omhyggeligt råstegt for at bevare deres naturlige sødme, mens øl eddiken tilføjer en lækker kompleksitet. En sprød og farverig salat, der forener smagsnuancer og bringer en frisk fornemmelse til dit måltid.

Ingredienser til salat med råstegte rødbeder i øl eddike:

  • 2-3 rødbeder
  • Rucolasalat
  • Granatæblekerner – 1 håndfuld
  • Salatost/fetaost

Ingredienser til marinade:

  • 2 spsk. olie
  • 2 spsk. øl eddike
  • 1 tsk sirup
  • 2 fed presset hvidløg
  • Salt og peber

Skæl røderbederne og skær dem i små stave.

Lav marinaden ved at røre alle ingredienserne sammen.

Hæld marinaden på en opvarmet pande og steg rødbedestavene heri.

Vend jævnligt rødbederne, så de ikke brænder på.

Rødbederne skal stege ca. 10-12 min ved god varme.

Afkøl rødbedestavene på en tallerken.

Hvis der er mere marinade i panden, kan du hælde det over de råstegte rødbeder.

Anret rucola på et fad og læg de afkølede rødbeder ovenpå.

Osten skal nu smuldres over og til sidst drysser du granatæblekerner over salaten.

Velbekomme

Du kan købe øl eddiken her.

Råsyltet rødbeder med øl eddike

Flere spændende opskrifter

Rodfrugter med graneddike

Rodfrugter med graneddike

Til rodfrugter med graneddike udvælger vi nøje sæsonens grøntsager. Sødme fra rodfrugterne kombineret med graneddikens karakteristiske syre skaber en uovertruffen smagsoplevelse. Prøv det nu og fordyb dig i smagens verden! Rodfrugter med graneddike: Rodfrugter f.eks....

Solbærcocktail med appelsin

Solbærcocktail med appelsin

Vores solbærcocktail med et frisk pust af appelsin er en forfriskende smagsoplevelse, der kombinerer den dybe, frugtige smag af solbær med den livlige citrus fra appelsin. Denne cocktail er den perfekte blanding af sødme og syrlighed, der vil vække dine smagsløg og...

Broccolisuppe

Broccolisuppe

Nyd en smagsoplevelse ud over det sædvanlige med vores broccolisuppe med brændenælde eddike. Denne lækre suppe kombinerer den fyldige smag af frisk broccoli med et strejf af lokalt fremstillet brændenælde eddike, der tilfører en syrlighed og dybde til hvert skefuld....

Få spændende nyheder fra Westjysk Smag

Få spændende nyheder fra Westjysk Smag

Skriv dig op til vores nyhedsbrev og modtage spændende nyheder, opskrifter og meget andet direkte ind i din indboks.

Tak for at tilmelde dig vores nyhedsbrev