YOUR CART

Ingen varer i kurven.

Vælg en side

Rodfrugter med graneddike

Rodfrugter med graneddike

20. november 2023 | Eddike

Til rodfrugter med graneddike udvælger vi nøje sæsonens grøntsager. Sødme fra rodfrugterne kombineret med graneddikens karakteristiske syre skaber en uovertruffen smagsoplevelse. Prøv det nu og fordyb dig i smagens verden!

Rodfrugter med graneddike:

  • Rodfrugter f.eks. gulerødder, rødbeder, pastinakker, persillerødder.
  • Olie
  • Gran eddike
  • Timian salt

Skæl rodfrugterne og skær dem i små stave.

Fordel dem på en badeplade med bagepapir og vend dem i olie.

Sæt rodfrugterne i en forvarmet ovn på 190 grader i 25 min. Vend dem gerne forsigtigt undervejs.

Tag bagepladen ud af ovnen og pensl dem med graneddike.

Sæt nu bagepladen i ovnen igen i ca.15 min (eller indtil rodfrugterne er let karamelliserede)

Drys rodfrugterne med timiansalt inden servering.

Du kan købe graneddike og timiansalt her:

Rodfrugter med graneddike

Flere spændende opskrifter

Råstegte rødbeder med øl eddike

Råstegte rødbeder med øl eddike

Oplev en fantastisk smag med vores salat med råstegte rødbeder i øl eddike. De saftige rødbeder er omhyggeligt råstegt for at bevare deres naturlige sødme, mens øl eddiken tilføjer en lækker kompleksitet. En sprød og farverig salat, der forener smagsnuancer og bringer...

Solbærcocktail med appelsin

Solbærcocktail med appelsin

Vores solbærcocktail med et frisk pust af appelsin er en forfriskende smagsoplevelse, der kombinerer den dybe, frugtige smag af solbær med den livlige citrus fra appelsin. Denne cocktail er den perfekte blanding af sødme og syrlighed, der vil vække dine smagsløg og...

Broccolisuppe

Broccolisuppe

Nyd en smagsoplevelse ud over det sædvanlige med vores broccolisuppe med brændenælde eddike. Denne lækre suppe kombinerer den fyldige smag af frisk broccoli med et strejf af lokalt fremstillet brændenælde eddike, der tilfører en syrlighed og dybde til hvert skefuld....

Få spændende nyheder fra Westjysk Smag

Få spændende nyheder fra Westjysk Smag

Skriv dig op til vores nyhedsbrev og modtage spændende nyheder, opskrifter og meget andet direkte ind i din indboks.

Tak for at tilmelde dig vores nyhedsbrev