Er du også typen der synes at den færdiglavede rødkål kan være en kedelig fornemmelse?
Så er her hjælp at hente. Vi har lavet vores egen opskrift på rødkål, hvor vi bruger vore graneddike til at understøtte den gode smag.
Rødkål med Gran eddike (3-4 pers.)
- 25 g smør
- ¼ rødkål fintsnittet
- ½ rødløg fintsnittet
- ½ dl gran eddike
- 1 stang kanel
- 1/8 tsk. kommen
- 1 dl ribs saft
- 1 tsk. honning
- 1 æble, skåret i tern
- Salt og peber
Sauter rødkål og rødløg i smør i et par minutter under omrøring, til det er lunt og falder sammen. Tilsæt graneddike, kanel, kommen og ribsgele og lad rødkålen simre i 30 min. Kom æblet i og smag til med honning, salt og peber.
Velbekomme.
Hvis du mangler gran eddiken, kan den købes her.
