YOUR CART

Ingen varer i kurven.

Vælg en side

ARONIA

ARONIA

13. oktober 2021 | Nyheder

Aroniabær eller surbær?

Aronia, også kaldet surbær i Danmark, er den latinske betegnelse for busken med de smukke efterårsfarver. De sorte modne bær bruges ofte til smooties, marmelade, shot og ikke mindst likør. Bærret stammer fra Nordamerika og er løvfældende. Smagen er bitter syrlig.

Hvad er aroniasaft godt for?

Aronia indeholder sunde antioxidanter, som dermed beskytter os mod de frie radikaler, som bliver dannet i kroppen ved stress, rygning og general forurening.

Er aronia sundt?

Aronia indeholder mange sunde antioxidanter som vitaminer og mineraler. Det er c-vitamin som hjælper mod træthed og udmattelse. B6 og B12 vitamin som hjælper til et normalt stofskifte og ikke mindst K-vitamin der hjælper til vedligeholdelse af knogler.

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder aronia?

Aronia er kendt som verdens bedste antioxidant og er rig på

  • A vitaminer
  • B2, B6, B9, B12 vitaminer
  • C vitaminer
  • E vitaminer
  • jern
  • molybdæn
  • bor
  • jod
  • calcium

Aronialikør

Hos Westjysk Smag bruger vi de sunde aroniabær til likør. Likøren kan bruges til cocktail med gin og tonic eller til oste og tapas. Selv på dessertbordet passer aronialikøren godt.

Du kan købe aronia likøren her.

Aronia bær

Flere spændende opskrifter

Blomkålsris med solbæreddike

Blomkålsris med solbæreddike

Blomkålsris med Solbæreddike - En let og smagsfuld favorit! Forkæl dig selv med vores blomkålsris, delikat revet og forfinet med et strejf af vores solbæreddike. Den friske, syrlige smag af solbær giver et eksklusivt twist til dette lette alternativ til traditionelle...

Lynstegt spidskål med mælkebøtteeddike

Lynstegt spidskål med mælkebøtteeddike

Oplev en hurtig og lækker ret med vores opskrift på lynstegt spidskål, hvor sprødheden af spidskål bliver fremhævet af den delikate smag fra vores mælkebøtte eddike. Den lette syre og blomsteragtige aroma skaber en smagsoplevelse, der vil fortrylle dine smagsløg. En...

Rød spidskålsalat med solbæreddike

Rød spidskålsalat med solbæreddike

Forkæl dine smagsløg med vores uimodståelige opskrift på rød spidskålsalat, hvor den karakteristiske smag af spidskål møder den friske syre og sødme fra vores solbær eddike. Den saftige og farverige kombination er ikke kun en fryd for øjet, men også en kulinarisk...

Få spændende nyheder fra Westjysk Smag

Få spændende nyheder fra Westjysk Smag

Skriv dig op til vores nyhedsbrev og modtage spændende nyheder, opskrifter og meget andet direkte ind i din indboks.

Tak for at tilmelde dig vores nyhedsbrev