YOUR CART

Ingen varer i kurven.

Vælg en side

ARONIA

ARONIA

13. oktober 2021 | Nyheder

Aroniabær eller surbær?

Aronia, også kaldet surbær i Danmark, er den latinske betegnelse for busken med de smukke efterårsfarver. De sorte modne bær bruges ofte til smooties, marmelade, shot og ikke mindst likør. Bærret stammer fra Nordamerika og er løvfældende. Smagen er bitter syrlig.

Hvad er aroniasaft godt for?

Aronia indeholder sunde antioxidanter, som dermed beskytter os mod de frie radikaler, som bliver dannet i kroppen ved stress, rygning og general forurening.

Er aronia sundt?

Aronia indeholder mange sunde antioxidanter som vitaminer og mineraler. Det er c-vitamin som hjælper mod træthed og udmattelse. B6 og B12 vitamin som hjælper til et normalt stofskifte og ikke mindst K-vitamin der hjælper til vedligeholdelse af knogler.

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder aronia?

Aronia er kendt som verdens bedste antioxidant og er rig på

  • A vitaminer
  • B2, B6, B9, B12 vitaminer
  • C vitaminer
  • E vitaminer
  • jern
  • molybdæn
  • bor
  • jod
  • calcium

Aronialikør

Hos Westjysk Smag bruger vi de sunde aroniabær til likør. Likøren kan bruges til cocktail med gin og tonic eller til oste og tapas. Selv på dessertbordet passer aronialikøren godt.

Du kan købe aronia likøren her.

Aronia bær

Flere spændende opskrifter

Bagte tomater med burrata

Bagte tomater med burrata

Bagte tomater med burrata er en lækker og enkel ret, der består af lune, smagfulde tomater og en cremet burrata ost. Øl eddike er med til at give retten en helt unik og enestående smagsoplevelse. Retten er perfekt som en forret, en snack eller på tapasbordet Du skal...

Nektarin salat med øl eddike

Nektarin salat med øl eddike

Nektarin salat med øl-eddike dressing. Nyd sommerens friske smage med vores Nektarin Salat med Øl Eddike. En harmonisk blanding af saftige nektariner og vores unikke øl eddike skaber en forfriskende smagsoplevelse, der får dine smagsløg til at synge. Du skal bruge: 2...

Westjysk Filur

Westjysk Filur

Kender du Westjysk Filur, som vi har lavet på vores solbær likør? Du skal bruge: 3 cl solbær likør 3 cl vodka 12 cl appelsin juice Isterninger i glasset. Vodka og juice blandes. Til sidst hældes solbærlikøren forsigtigt ned med en ske langs glaskanten, så likøren...

Få spændende nyheder fra Westjysk Smag

Få spændende nyheder fra Westjysk Smag

Skriv dig op til vores nyhedsbrev og modtage spændende nyheder, opskrifter og meget andet direkte ind i din indboks.

Tak for at tilmelde dig vores nyhedsbrev