Medalje gaven

Tilbud

Medalje gaven

542.00 DKK 525.00 DKK

Medalje Gaven

Vi har sammensat alle vores præmierede likører i en gave.

Gaven består af:

  • Rabarber-hyldeblomst likør med Guldmedalje 2020
  • Kvæde likør med Master og Taste Master 2020
  • Aronia med Sølv 2019
  • Æble eddike lagret på bourbonfad.

Gratis fragt ved køb over kr.: 499,-

Beskrivelse

Rabarber-hyldeblomst likør:

Smag vores rabarber-hyldeblomst likør, som har fået en flot anerkendelse i London med en Guld medalje.

Når solens midsommerstråler har farvet rabarbernes stængler blodrøde og hylden kridhvid, høster vi dem.

Sødmen fra hyldeblomsten opvejes af den syrlige rabarber, der prikker lidt i kinderne. Likøren er perfekt til en eftermiddag i solen, til dessertbordet eller i bobler for let og frisk aperitif. Boblerne kan være Cava, cider, hvidvin eller dansk vand.

Ingredienser: Rabarber, hyldeblomst, vand, sukker.

Gæringstid: Minimum et år.

 

Kvæde likør:

Smag vores kvæde likør, som har fået en flot anerkendelse i London med en Master og en Taste Master medalje.

Kender du smagen af kvæde? Likørens syre fra kvæderne får modspil af paradisæblernes bitre smag, der tilsammen giver en god bittersød fylde i mundhulerne. Smagen står rigtig godt i selskab med oste- og tapasbordet eller til søde desserter.

Ingredienser: Æbler, kvæde, vand, sukker, druesaft, lakridsrod.

Gæringstid: Minimum 1 år.

Opskrift til Panna Cotta med kvæde likør finder du her

 

Aronia likør:

Vi er stolte over at have vundet sølvmedalje til Aronia likør ved den internationale konkurrence The Liqueur Masters 2019 i London.

Likøren er kraftig og let-tør i smagen – præcis som et friskplukket aroniabær. Den karakteristiske smag af aronia understøttes af hjemmedyrket ingefær, som afsluttes med et friskt hint af lime.

Likøren fylder godt i mundhulerne og passer perfekt til tapas, oste og desserter.

Ingredienser: Aroniabær, sukker, hjemmeavlede ingefær, økologisk lime.

Gæringstid: Minimum 1 år.

Opskrift til Cocktail Aronia Smash finder du her

 

Æbleeddike lagret på bourbonfad

Æble eddike smagen er både syrlig og bittersød. Eddiken har ligget på bourbon fade i over et halvt år, hvilket har tilført sødme og gjort den smagen intens.

Eddiken er velegnet til madlavning, kraftige kødretter og som dressing til salater.

Ingredienser: Æbler, kvæde, sukker, økologisk lakridsrod.

Opskrift på Ossobuco med urter og æbleeddike finder du her

GOD APPETIT

Yderligere information

Vægt 2.4 kg