Marehalm likør
145.00 DKK
Marehalm likør
Savner du suset fra Vesterhavet? Vi har den på flaske.
Vi plukker de bleggule marehalmstrå og tilsætter stemning fra Vesterhavet nemlig sukkertang, som indeholder smagen af omami. Duften kommer fra hybenrosens dybe lyserøde blade.
Marehalm likør nydes sammen med Vesterhavsosten eller til skaldyr.
Beskrivelse
Til marehalm likør udvælger vi de fineste aks af den karakteriske vestjyske marehalm i strandengen bag Vestkystens Gårdbutik. Det gør vi når sommersolen står på sit højeste, og Vesterhavet ligger blikstille.
Marehalm likør smager af umami – umami er kendt som den femte smag – og den leder altså tankerne mod Vesterhavets salte luft. Dette gør likøren helt perfekt til ostebordet.
Indeholder: Marehalm, vand, sukker, hybenblomst og sukkertang.
Gæringstid: Cirka 10 måneder.
Yderligere information
| Vægt | 064 kg |
|---|
