YOUR CART

Ingen varer i kurven.

Vælg en side
Hjemmelavet stracciatella ost

Hjemmelavet stracciatella ost

Hjemmelavet stracciatella ost Stracciatella er den cremede midte i en burrata ost og smager bare forrygende. Vi har her lavet en opskrift, hvor vores gran eddike tilføjer en skøn krydret smag til retten. Stracciatella tager kun et øjeblik at lave og smager fantastisk...
Brændenælde vinaigrette

Brændenælde vinaigrette

Brændenælde vinaigrette med et twist af lime Sommeren er højsæson for sprøde og farverige salater Vi har lavet en skøn vinaigrette med vores brændenælde eddike og lime. En skøn blanding, der sætter prikken over i’et i sommerens salater. Her har vi hældt den over...
Karamelliserede rugbrødschips

Karamelliserede rugbrødschips

Karamelliserede rugbrødschips er fantastiske til ostebordet eller som snack til tapas. Du skal bruge: • 6 skiver rugbrød (ikke helt frisk) • 2 spsk. æbleeddike • 2 spsk. farin • Groft kværnet peber Rugbrødsskiverne deles i 4 stykker. Æbleeddike hældes på panden sammen...
Hjertesalat med mormordressing

Hjertesalat med mormordressing

Mormordressing smager af sol og sommer og løfter selv simple salater til nye højder med masser af velsmag og nostalgi. Dressingen er cremet og lækker og består af ganske få ingredienser. Her er dressingen hældt over blade af hjertesalat, der til sidst er pyntet med...
Dressing med mælkebøtte eddike

Dressing med mælkebøtte eddike

Til sommerens salater, nye kartofler og grøntsager kan vi anbefale denne skønne dressing. Dressing med mælkebøtte eddike: 3 spsk. 18 procent creme fraiche 1 spsk. mælkebøtte eddike 1 tsk honning Salt Finthakket purløg/forårsløg Køb mælkebøtte eddiken...
Bagte tomater med øl eddike

Bagte tomater med øl eddike

De ovnbagte tomater smager skønt som tilbehør til aftensmaden, som en lille tapas-ret eller blot til et stykke lækkert brød. Her er opskriften: 400 gram cherrytomater 3 spsk. øl eddike 1 spsk. sirup Salt Halver tomaterne og læg dem i et lille ovn fast fad. Rør øl...
Sommer cocktail

Sommer cocktail

En skøn cocktail pakke, der leder tankerne hen på sommer, forkælelse og velsmag i verdensklasse. En lækker cocktail med en autentisk smag af rabarber og et skønt twist af sprudlende mælkebøtte likør. Rene naturlige smage og ingen kunstige tilsætningsstoffer. Opskrift...
Rodfrugtchips

Rodfrugtchips

Sunde chips på grøntsager er et hit og så manger de fantastisk. Vi bruger mælkebøtte eddike til rodfrugtchips, da eddiken tilfører en herlig syrlig smag. Her er brugt: rødbeder, gule beder, bolsjebeder Marinade: 2 del olivenolie, 1 del mælkebøtte eddike, salt og...
Syltede rødløg

Syltede rødløg

Lidt lækkert til salaten eller bare syltede rødløg. Vi bruger brændenælde eddike, som giver de syltede rødløg en fantastisk krydret smag. Du skal bruge: 1 del brændenælde eddike 1 del vand 1 del sukker 4 rødløg Eddike, vand og sukker koges op sammen. Rødløgene skæres...
Grønkålssalat

Grønkålssalat

En af vores vinter favorit salater er grønkålssalat, som vi laver med hyldeblomsteddike. Salaten givet et tvist af frisk smag og duften af sommer. Du skal bruge: Fintsnittet grønkål 1 del hyldeblomsteddike ½ del honning Vesterhavs ost (eller anden fast ost)...
Få spændende nyheder fra Westjysk Smag

Få spændende nyheder fra Westjysk Smag

Skriv dig op til vores nyhedsbrev og modtage spændende nyheder, opskrifter og meget andet direkte ind i din indboks.

Tak for at tilmelde dig vores nyhedsbrev