YOUR CART

Ingen varer i kurven.

Vælg en side
Græskarsuppe med chili

Græskarsuppe med chili

Græskarsuppe med chili og mælkebøtte eddike. 2 løg, 2 fed hvidløg og 1/2 chili snittes og svitses i olie. 750 g hokkaido-græskar (uden skræl og kerner) samt 250 g kartofler svitses med. Tilsæt 1 liter grøntsagsbouillon og 1 dl appelsinsaft. Koges ca 1/2 time og...
Smørstegte gulerødder med graneddike

Smørstegte gulerødder med graneddike

Opskrift med smørstegte gulerødder med graneddike  Du skal bruge: • 1 spsk smørbart smør• 6-8 gulerødder• Timian• Peber• Gran eddike Varm panden op til middel varme. Steg gulerødderne i smørret til de får en stegeskorpe på begge sider. Tilsæt frisk timian og...
Westjysk Mule

Westjysk Mule

Til en hyggestund med vennerne, kan absolut anbefale denne skønne drink. Du skal bruge: rigeligt med isterninger2 cl vodka2 cl blommelikør½ cl limesaftToppes med10-12 cl ginger beer (Vi bruger den uden alkohol, da den er mild og rund)Pyntes med agurk Skål og god aften...
Westjysk Rabarber Drink

Westjysk Rabarber Drink

Savner du smagen af sol og sommer, så kan vi anbefale denne drink. Server drinken for vennerne og de vil blive henrykte over smagen. Du skal bruge: Isterninger 3 cl gin 10-12 cl rabarbersaft 1 cl citronsaft Pyntes evt. med mynte. SKÅL 🍸🍸   Du kan købe rabarbersaften...
ARONIA

ARONIA

Aroniabær eller surbær? Aronia, også kaldet surbær i Danmark, er den latinske betegnelse for busken med de smukke efterårsfarver. De sorte modne bær bruges ofte til smooties, marmelade, shot og ikke mindst likør. Bærret stammer fra Nordamerika og er løvfældende....
Råsyltede selleritern i brændenældeeddike.

Råsyltede selleritern i brændenældeeddike.

Er du vild med syrlige grøntsager, så kan vi helt klart anbefale denne opskrift med råsyltede selleritern. Du skal bruge: Knoldselleri tern 1×1 cm Brændenældeeddike Evt honning Varm eddiken op og tilsæt evt. honning. Selleritern tilsættes og gryden tages af...
Rabarber-hyldeblomstlikør cocktail

Rabarber-hyldeblomstlikør cocktail

Elsker du også cocktail, så bliver du altså nødt til at smage denne cocktail med rabarber-hyldeblomstlikør. Tankerne ledes hen til en sommerfest i haven eller til hygge på terrassen. Du skal bruge: 4 cl Klassisk Gin 1.5 cl Rabarber-hyldeblomst likør (mængden kan...
Saltbagt selleri stegt med Mælkebøtte eddike

Saltbagt selleri stegt med Mælkebøtte eddike

Har du prøvet saltbagt selleri? Ellers finder du en opskrift her på saltbagt selleri stegt med Mælkebøtte eddike. Det er supernemt og smager himmelsk. Saltbagt selleri stegt med eddike. KnoldselleriGroft saltOlivenolie1 tsk. honning1,5 tsk. mælkebøtte eddike 1 fed...
Selleri kompot med Mælkebøtte eddike

Selleri kompot med Mælkebøtte eddike

Vi bruger ofte knoldselleri som grøntsag til maden her i vintermånederne. Knoldsellerien er en rodfrugt, der indeholder mange vitaminer og mineraler. Smagen af selleri kan være gennemtrængende, men i denne opskrift bliver smagen mild og rund. Selleri kompot med...
Cocktail med Gran Eddike

Cocktail med Gran Eddike

Kan man godt bruge eddike i sin drink? JA! Selvfølgelig kan man det. Og det er super nemt, og det smager – synes vi selv – super godt. Det giver nemlig et friskt og syrligt pift til din velkendte gin og tonic. Vil du være med? Opskrift på cocktail med...
Få spændende nyheder fra Westjysk Smag

Få spændende nyheder fra Westjysk Smag

Skriv dig op til vores nyhedsbrev og modtage spændende nyheder, opskrifter og meget andet direkte ind i din indboks.

Tak for at tilmelde dig vores nyhedsbrev