YOUR CART

Ingen varer i kurven.

Vælg en side

International anerkendelse

International anerkendelse

4. november 2020 | Nyheder

Vi er stolte!

Tre flotte medaljer blev det til, i den internationale konkurrence The Spirit Business Liqueur Masters 2020 i London.

Vores Kvæde likør fik både Master og Taste Master.

Ud af 80 forskellige likører får 18 Master medaljen. Herefter smager dommerne igen på de 18 likører og finder vores Kvæde likør som den bedste smag og dermed TASTE master medaljen.

Bedømmelsen var: “Master winner Quince Liqueur from Westjysk Smag was found to have “natural quince aromatics” on the nose and a “nice balance between acidity and sugar” on the palate.”
Den naturlige kvæde aroma træder frem i næsen og god balance mellem syre og sukker i ganen.

Guldmedaljen gik til rabarber-hyldeblomst likøren, for den unikke smag.

Du får nu mulighed for at smage på den præmierede likører, derfor har vi sammensat en Medalje pakke.

Kvædelikør

Likørens syre fra kvæderne får modspil af paradisæblernes bitre smag, der tilsammen giver en god bittersød fylde i mundhulerne. Smagen står rigtig godt i selskab med oste- og tapasbordet eller til søde desserter.

Kvæde likøren gør det fortrinligt til Panna Cotta med kvæde gele. Bliver du også lækker sulten, så finder du opskriften på Panna Cotta med kvæde gele her

Desuden kan vi anbefale denne COCKTAIL L’AMOUR ITALIANO

Du kan købe kvæde likøren her.

Rabarber-hyldeblomst likør

Sødmen fra hyldeblomsten opvejes af den syrlige rabarber, der prikker lidt i kinderne. Likøren er perfekt til en eftermiddag i solen, til dessertbordet eller i bobler for let og frisk aperitif. Boblerne kan være Cava, cider, hvidvin eller dansk vand.

Rabarber-hyldeblomst likøren kan du købe her

medaljer

Flere spændende opskrifter

Rodfrugter med graneddike

Rodfrugter med graneddike

Til rodfrugter med graneddike udvælger vi nøje sæsonens grøntsager. Sødme fra rodfrugterne kombineret med graneddikens karakteristiske syre skaber en uovertruffen smagsoplevelse. Prøv det nu og fordyb dig i smagens verden! Rodfrugter med graneddike: Rodfrugter f.eks....

Råstegte rødbeder med øl eddike

Råstegte rødbeder med øl eddike

Oplev en fantastisk smag med vores salat med råstegte rødbeder i øl eddike. De saftige rødbeder er omhyggeligt råstegt for at bevare deres naturlige sødme, mens øl eddiken tilføjer en lækker kompleksitet. En sprød og farverig salat, der forener smagsnuancer og bringer...

Solbærcocktail med appelsin

Solbærcocktail med appelsin

Vores solbærcocktail med et frisk pust af appelsin er en forfriskende smagsoplevelse, der kombinerer den dybe, frugtige smag af solbær med den livlige citrus fra appelsin. Denne cocktail er den perfekte blanding af sødme og syrlighed, der vil vække dine smagsløg og...

Få spændende nyheder fra Westjysk Smag

Få spændende nyheder fra Westjysk Smag

Skriv dig op til vores nyhedsbrev og modtage spændende nyheder, opskrifter og meget andet direkte ind i din indboks.

Tak for at tilmelde dig vores nyhedsbrev