International anerkendelse

International anerkendelse

medaljer

Vi er stolte!

Tre flotte medaljer blev det til, i den internationale konkurrence The Spirit Business Liqueur Masters 2020 i London.

Vores Kvæde likør fik både Master og Taste Master.

Ud af 80 forskellige likører får 18 Master medaljen. Herefter smager dommerne igen på de 18 likører og finder vores Kvæde likør som den bedste smag og dermed TASTE master medaljen.

Bedømmelsen var: “Master winner Quince Liqueur from Westjysk Smag was found to have “natural quince aromatics” on the nose and a “nice balance between acidity and sugar” on the palate.”
Den naturlige kvæde aroma træder frem i næsen og god balance mellem syre og sukker i ganen.

Guldmedaljen gik til rabarber-hyldeblomst likøren, for den unikke smag.

Du får nu mulighed for at smage på den præmierede likører, derfor har vi sammensat en Medalje pakke.

Kvædelikør

Likørens syre fra kvæderne får modspil af paradisæblernes bitre smag, der tilsammen giver en god bittersød fylde i mundhulerne. Smagen står rigtig godt i selskab med oste- og tapasbordet eller til søde desserter.

Kvæde likøren gør det fortrinligt til Panna Cotta med kvæde gele. Se opskrift her

Desuden kan vi anbefale denne COCKTAIL L’AMOUR ITALIANO

Du kan købe kvæde likøren her

Rabarber-hyldeblomst likør

Sødmen fra hyldeblomsten opvejes af den syrlige rabarber, der prikker lidt i kinderne. Likøren er perfekt til en eftermiddag i solen, til dessertbordet eller i bobler for let og frisk aperitif. Boblerne kan være Cava, cider, hvidvin eller dansk vand.

Rabarber-hyldeblomst likøren kan du købe her